Apfelpfannkuchen

Hallo Kinder der Liegnitzer Straße!
Hier ist mein Lieblingsrezept:
250 Gramm Mehl
4 Eier
½ Liter Milch
½ Esslöffel Zucker
etwas Salz
3-4 mittelgroße Äpfel
Mehl, Eier, Milch, Zucker und Salz in einer großen Schüssel gut durchrühren. Die Äpfel grob raspeln und unter den Teig heben. Mit Öl in einer Pfanne von beiden Seiten backen. Nach Belieben mit Zimt bestreuen. Guten Appetit!

Maurice, Klasse 3c